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很樂意跟大家分享法國經驗,但不少朋友都用「悄悄話」問我相同的問題。其實每個人的「個案」,都有很多相同點,我鼓勵大家把留言設為公開,讓你的發問也被其它網友參考,這才是分享,畢竟我不是留學代辦,大家一起討論才可以獲得更多。

目前日期文章:201305 (2)

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一直想好好拍羅浮宮夜景,住了三年法國,直到現在才有好心情去欣賞它夜的美。 

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拍金字塔時,構圖別忽略了他身後的建築物,那可是充滿法國味的文藝復興建築。

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  法國電視節目 TOP Chef 第四季比賽終於完結篇了,長達十四週接近五十場決鬥,最終由米其林三星的二廚(女生) Naoëlle 奪冠。其實前六強有好幾位參賽者我都很喜歡,有的人工作又快又俐落(Joris),有的人做事很穩又有創造力(Yoni),有的人擺盤總是最漂亮(Fabien),有的人很具領導能力及主廚特質(Florent)。最後勝出的女生 Naoëlle ,是個很可靠的chef,技術本來就沒話說,遇過好幾次困境都能隨機應變,化險為夷,所以她奪冠我不意外。這個嬌小女生的勝出,我想也可以鼓勵女生們:「誰說女生不適合走料理,女生在廚房裡也是很厲害!」

未命名 -4  

影片:最後一集的百人宴,前十強選手回來當第一、二名的團隊成員:

未命名 -2  

 

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