公告版位
很樂意跟大家分享法國經驗,但不少朋友都用「悄悄話」問我相同的問題。其實每個人的「個案」,都有很多相同點,我鼓勵大家把留言設為公開,讓你的發問也被其它網友參考,這才是分享,畢竟我不是留學代辦,大家一起討論才可以獲得更多。

目前日期文章:201306 (2)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

  閃電泡芙(Eclair),是一種長形的法式泡芙,通常由泡芙體+內餡+外層口味組成,相較於日式泡芙的卡士達內餡,法式的閃電泡芙則多以巧克力或咖啡鮮奶油填充內餡,就連外層也是以巧克力和咖啡兩種口味最常見。它的由來,有一種說法是因為法國人太愛吃它了,總是以快如閃電的時間把它吃光,所以就叫閃電泡芙,好笑吧!這麼說起來,台灣也有閃電雞排、閃電豆花和閃電魯肉飯....。

nEO_IMG_IMG_6719  

  我喜歡吃巧克力,可是奇怪的是我竟不迷巧克力閃電泡芙,也因為每家店幾乎只賣巧克力和咖啡口味(只有極少數店家有抹茶、藍莓或開心果口味),所以我對閃電泡芙總是興緻缺缺,就連吃到下面這間 Stohrer 號稱巴黎第一名的閃電泡芙,也不覺什麼驚豔。

nEO_IMG_IMG_6721  

  但是現在不同了,巴黎開了二間新的閃電泡芙專賣店, L'Atelier de L'Eclair 與 L'Eclair de Génie,口味之多讓我躍躍欲試。巧的是,這二間店都是在2012年12月才開的,之前的旅遊書可能都還沒介紹到,至於之後,也許有可能成為慕名閃電泡芙而來的觀光客新地標。

, , , , , , , , , ,

Anthony 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(12) 人氣()

  巴黎的菜市場很吸引人,對我來說,逛菜市場的樂趣是氣氛大於買菜本身。這一條街叫rue Mouffetard,位於7號線Place Monge出口附近,地上舖著石子的這條老街,據說從羅馬時期便存在,是巴黎最古老的街道之一。600公尺長的街道,不但有法國店舖,也有中國店舖,及各國料理餐廳。這裡也是海明威曾經住過的地方,不知道他所說的巴黎像一場流動的饗宴,是不是因為在這條老街裡東吃西吃所以這麼說....哈!(大誤)

nEO_IMG_IMG_6627

 

  我在這裡看到一家很乾淨的肉店,不但乾淨,燈光美的簡直像一間咖啡店。琳琅滿目的肉品陳列,加上開放式的店門,讓人很容易就走進去消費。

nEO_IMG_IMG_6630

, , , , , , , , ,

Anthony 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()