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很樂意跟大家分享法國經驗,但不少朋友都用「悄悄話」問我相同的問題。其實每個人的「個案」,都有很多相同點,我鼓勵大家把留言設為公開,讓你的發問也被其它網友參考,這才是分享,畢竟我不是留學代辦,大家一起討論才可以獲得更多。

目前日期文章:201605 (2)

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  傳奇的世紀法國名廚保羅爺爺 (Paul Bocuse) 在 2016 過 90 大壽,媒體不禁回顧起他那里昂的三星餐廳 Paul Bocuse 恆久不變的古典名菜,其中,阿爾卑斯隆河一帶生產的布列斯雞,尤其是法國料理中家喻戶曉的經典。究竟布列斯雞有多稀奇又多貴呢(有人說一隻就要一萬元台幣)來看看安東尼為大家搜集和翻譯的文章吧。

les-glorieuses-de-la-bresse  

origine:http://www.laradiodugout.fr/dossiers/2014/12/les-glorieuses-de-bresse/


原文與譯文:

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  住在波爾多大約二年了,離西南國界的庇里牛斯山蠻近的,我一直很想找機會去看看這地理課本講到的庇里牛斯山到底長什麼模樣,終於今年趕在滑雪季的最後一週規劃一趟旅行,帶著全家人到最近的滑雪站 Gourette 玩雪。

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  對於在法國沒有車的人來說,旅遊規劃必須對交通好好做功課,仔細研究過後發現我們得先坐 2 小時火車到達一個叫做"波(Pau)"的城市,然後再轉當地公車 806 花 1.5 小時上山到一個叫做 Eaux Bonnes 的小鎮,這二段交通的車次都不多,如果沒計算好車班時刻,很有可能落得無車可到或無家可歸的地步。

↓ 波城是一個庇里牛斯山下風景秀麗的城市,在火車站對面的高地就可以遠眺白雪覆蓋的庇里牛斯群山,很漂亮!可惜我們過境時間不長,有機會應該在這城市逛逛的。

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