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很樂意跟大家分享法國經驗,但不少朋友都用「悄悄話」問我相同的問題。其實每個人的「個案」,都有很多相同點,我鼓勵大家把留言設為公開,讓你的發問也被其它網友參考,這才是分享,畢竟我不是留學代辦,大家一起討論才可以獲得更多。

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2016-06-15 法國 Baumalu 銅鍋試作-煎干貝佐白奶油醬 (7600) (2)
2016-01-19 野菇義大利燉飯佐香煎鴨肝教學(risotto aux champignons avec foie gras poêlé) (5318) (6)
2015-08-22 推書<3星主廚雅尼克的家常晚餐>實作雞肉布格麥沙拉與鳳梨草莓塔 (2227) (3)
2015-08-04 凱撒沙拉(salade césar) 別再亂做了~法國人! (84561) (13)
2015-07-26 法國淡菜怎麼吃(下)?淡菜奶油義大利麵 (3664) (3)
2015-07-19 法國淡菜怎麼吃(上)?薯條+淡菜就對了! (19166) (3)
2015-07-12 如何煎牛排:法式牛排佐波爾多紅酒醬與薯條沙拉 (25424) (8)
2015-06-24 超簡單普羅旺斯式義大利麵作法 (7170) (6)
2015-05-12 家庭烤箱烤出的第 N+1 次法式可麗露 Canelés (83382) (41)
2014-04-14 非洲小米佐魚 燉蛋 做沙拉 (1640) (1)
2014-03-09 擺盤練習:明蝦舞沙拉 (3935) (3)
2013-12-19 聖誕節料理-法式鴨胸佐葡萄醬汁 (3794) (3)
2013-11-13 在法國坐月子-我的巴黎月子料理 (18829) (39)
2012-12-29 在家作 法式奶油龍蝦佐包心菜L'homard rôti au beurre sauce crémée avec choux vert (5981) (18)
2012-10-01 番茄肉醬義大利麵 (73605) (19)
2011-04-27 煎個奧斯卡豬排來吃吃唄:Pork Loin with Crab Meat Oscar (2929) (0)
2011-04-01 法脂鴨肝煎牛排:Pan fried beef fillet and foie gras with sautéed mushroom and port wine sauce (4770) (3)
2011-02-27 火腿甜椒雞肉捲佐辣味莎莎醬:Rouleau du filet de poulet farci avec du poivron avec sauce de salsa en pancetta (5119) (4)
2010-11-27 芥茉豬菲力:filets de porc à la moutarde (1357) (0)
2010-11-03 勃艮地紅酒燉牛肉:boeuf bourguignon (6495) (3)
2010-11-01 焦糖香蕉配香草奶油:bananes caramélisées et crème vanille (3331) (2)
2010-10-30 鱈魚佐櫻桃蕃茄配Roquette生菜:cabillaud aux tomates et à la roquette (1350) (3)
2010-10-20 法式香料薯泥餅:Galettes de pommes de terre aux fines herbes (3819) (1)
2010-10-06 法式鴨胸佐葡萄橄欖醬汁:Magrets de canard aux loives et aux raisins (6072) (5)
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