安東尼廚房

　　對於我這個從小到大沒看過下雪的人來說，去夏慕尼就像是去朝聖。我想知道零下的溫度是什麼感覺，我想倒在積雪到膝蓋深度的馬路邊，我想學會如何滑雪，我想看看銀色的世界。終於，經過將近１０小時的車程，我來到這個雪的國度－阿爾卑斯山的Chamonix-Mont-Blanc！

我們訂的旅館叫Hôtel des Lacs(www.hotel-deslacs-chamonix.com)，５人房９８€/晚並不算太貴，門口的招牌被厚厚的雪覆蓋著實在很可愛。

外觀很典雅，獨自座落於山壁下方。

　　旅館的前面就是Gaillands湖了，因為天氣太冷的關係，一大片的湖水已經幾乎要全結成冰了，只剩下這一小塊。但要是不小心掉下去的話，媽呀，不敢想像...

旅館的老闆娘長的很慈祥，氣質不像鄉下人，倒像一個貴婦。

雖然上個月才剛在Poitiers看過下雪，但車子被厚雪覆蓋成這樣的，倒還是第一次見，太好玩了！

　　旅館老闆娘建議我們一條靜僻的路線，走１５分鐘就可以到熱鬧的市區，而且不會被太多的車子影響看風景的心情。這條路沿途都是厚厚的積雪，如果鞋子不夠高筒的話，融雪很快就會溼到腳裡面了。但我管不了那麼多，我就是愛在這樣的小徑上漫步，你看這入口多可愛啊！

小徑旁邊的山，一整片都是銀色的樹林，非常壯觀，而且每一棵都像聖誕樹，哈哈哈！

至於沿著山坡蓋的當地居民的房子，根本就是薑餅屋嘛～看起來好好吃！難怪薑餅屋都要長這種樣子和顏色。

　　歪著一邊的信箱，滿覆白雪的籬笆，就是雪國人家最經典的寫照。我們在這邊問了一個路過的老太太氣溫大概幾度，結果她竟然是義大利人，因為這裡也是與瑞士、義大利的交界， 所以她在這邊買了一楝房子渡假用，真是讓人超羨慕。老太太很熱心的跟我們說了一堆話，還建議我們可以順便去義大利玩，雖然我只有半懂而已，但我就是很愛這種跟當地老人聊天的fu~

用來燒暖爐的木頭，堆在外頭覆了雪也很有fu~

　　這裡有一間高山軍事學校，在這裡當兵不知道該哭還是該笑～不過如果訓練項目包括一邊滑雪一邊射擊的話，就太酷了，我會考慮，哈哈！

硬是要倒在路旁的雪堆裡看看是什麼感覺，踩在４、５０公分厚綿密的積雪上，這種觸感真是太好玩了！

　　沒多久，我們就走到市中心了，這裡的感覺頗像南投埔里，只是因為座落於山谷之間，兩旁的高山更加陡峭、氣勢更磅礡地矗立在眼前。望著這樣富有雪國氣氛的山城，忍不住讓人想要大口的呼吸，呼吸這冷冽又清新的冷空氣。

空氣雖冷，這街道可一點都不冷清，看這一排的商店，就可以知道這裡並不缺少著名觀光景點的熱絡氣氛。 

　　滑雪用品店可以說是開的最多的商店了，就像墾丁賣短褲很便宜一樣，這裡賣冰上運動的用品也很便宜，我買了一雙防水的手套１０€，一件超厚防寒運動褲２５€。由於我的CAT登山鞋鞋底開口笑了，融雪溼進了腳，會讓腳凍傷，於是我就在這裡買了一雙防水的高筒雪鞋，也才３９€，比台灣便宜，款式還更多。嘿嘿，看來不怕這千年一次的歐洲最冷的冬天了。

　　還有一種店我很喜歡逛的，那就是土產店，當地賣很多醃肉和腸，也有酒。有一種酒叫Genépi，是用蒿類植物釀制的，酒精濃度高達40%~53%，我喝了一口，哇！真夠嗆的～還有很濃的藥用植物的味道，字典裡Genépi也譯作傷藥，我該不會誤會了它是可以飲用的吧～

為了迎合觀光客，這裡也開了一家Macaron的店，價位並不便宜唷～

其實到了傍晚的夏慕尼，街上仍是很多滑雪回來的人，扛著滑雪板在街上走的，當時我忘了把那副景象拍下來，等到我想拍時，大家都躲進室內去取暖了～

如果想知道氣溫幾度，可以去看藥妝店的招牌，-８度，這就是海拔１０３５公尺的夏慕尼小鎮現在的溫度。 

這裡的Hôtel de ville(市政府，鎮公所)小歸小，也是用聖誕燈飾裝飾的很好看呢！

研究一下菜單，就決定今天吃這家La Potinière吧(www.lapotiniere-chamonix.com)。網頁作的還不錯唷，有精美菜單和價目表。

門面雖小，裡頭倒是座位很多唷，還有個漂亮的Bar台。

服務生相當的親切，我們一致認為：夏慕尼的人真的都很親切。

　　菜單上有看起來不錯的起司鍋，但我們今天想吃義大利麵。我們點的是一種白醬義大利麵(SPAGHETTI CARBONARA)，裡頭有像培根的小豬肉丁(lardons)和蛋黃，和在一起吃還不賴。洋蒽湯(SOUPE À L’OIGNON)還ok，但一碗要7.5€還真是貴。其它人點的是義式磨菇雞燉飯(RISOTTO DE POULET ET DE GIROLLES)和批薩。吃飽喝足後，因為夜已經愈來愈冷了，我們就回旅館去取暖了，明天再出來玩。

 這一天，我們的目標是坐纜車，沒想到在路上先看到了馬車，哈！這種車也是城市導覽用的，好像來到東歐或是北歐唷。

在Hôtel de ville旁邊的教堂，搞不好是全世界海拔數一數二高的，配上白雪皚皚的雪山背景，真有fu～好像魔獸裡的聖光教堂，進去接個任務吧！

我覺得第二天的雪似乎融了一些，地上的雪不再積得那麼厚了，儘管如此，流過夏慕尼鎮的l'Arve河的兩旁石頭還是很有冬意。可惜的是我沒等到火車來給我拍照。

　　這是我們預定要搭的南面的纜車，站名是Téléphérique de l'Aiguille du Midi，可以上到海拔３８４２公尺的山峰，可惜今天風太大，考量安全因素它不開了，可惡啊～

於是我們決定去北面的纜車站瞧瞧，路上我表演劈厚雪，我老婆和阿呆也玩起了雪花。後面拍照的就是辛苦帶我們玩這一趟的中國鄰居夫婦。

在北面的山下也有很多漂亮的冬雪別墅。

這就是北面的纜車Télécabine de planpraz et Téléphérique du Brévent路線，疑？怎麼聽起來好像有２種東西，沒錯，這條路線有２種纜車，最高可以到達海拔２５２５的山頂上，看起來也很陡齁～

這裡就是纜車的售票口，２５€的來回票可以坐到２種覽車，但只能一趟來回。如果想要重複坐到山頂滑雪的人，就要買滑雪的票價，可以一直坐一整天。

這就是山上的纜車了，酷吧！超C...O...O...L！  

到了第一個轉乘點就可以看到很多人從這裡開始滑雪了。

看板上除了標明山脈及路線之外，也顯示了目前溫度為-20度.....天啊！我到過的最低溫度！

所以接下來再往上坐第二階段的纜車，我就變成這副模像－－－熊模式！

第二段的纜車很高很酷！

纜車漸漸上去，可以鳥瞰整個夏慕尼鎮，眼前的山脈好像如來佛的五指山，山下則好像小人國的房子。

到了山上，就可以看到這一片廣闊的景像，不知道這群山包不包括白朗峰，遠處應該就是瑞士和義大利了。 

這裡是另一個滑雪的起點，我以為這應該是很難很危險的路線，可是怎麼一大群小朋友都來滑呀～外國爸媽的心臟真的很強。

　　高山上有很多的鳥鴉，牠們逆風飛行，觀察牠們，我發現牠們常常被強風吹得在空中翻筋斗，想前進的牠們根本不是風的對手。但看久了你就會發現，抓住風的空檔，牠們還是整群都前進到前面一個山頭了，這當中可以讓我們思考一些人生的哲理，你想到了什麼呢。

　　不可思議的是，這樣高海拔的地方，竟然有人開了一間咖啡店，我們走到裡面，眼鏡馬上起霧，連拍出來的照片也都因為鏡頭霧氣多了柔光效果。熱巧克力或大杯咖啡牛奶3.5€，在這裡就會覺得值得花，因為一杯在手，哇～真的好溫暖。

　　喝完了咖啡坐完了纜車，我們就到山下準備滑雪去。在鎮上東南方有一個走路就可以到的滑雪練習場，是免費的，它就在Gare du Montenvers附近。對於沒有裝備的人，可以到旁邊一家叫SPORT 2000的店租(www.locationdesplanards.com)。全套共有三種裝備，雪鞋、雪杖和雪板，租半天一共是２１€，而且還可以免費寄包包，玩個半天我是不覺得它貴，但如果以後還會常滑雪的人還是自已買一套比較划算。

　　服務人員很親切，３個人分別領用具給我們，教我們著裝，還很愛跟我們聊天。在滑雪場裡有一種叫做Téléskis的輸送帶，是用來把人載上去高處的，把一根桿子夾在雙腿之間，就可以不費吹灰之力上坡。說不費吹灰之力也不盡然，一開始我就拉不住這根桿子而摔到爬不起來，但這是很好的平衡訓練，幾次之後就愈來愈上手了。我因為忙著滑雪都沒好好拍照了，總共上下三十幾趟滑雪吧，摔得很慘的少說也有６，７次，但是我覺得滑雪真的很好玩，所以短短的２小時內，我就一直玩到會轉彎及剎車了，這是我的第一次滑雪唷～一直到傍晚4h30，練習場要關了，我才依依不捨的離開。下次要挑戰練習場旁邊山上的綠色路線，綠色路線還可以坐Télésiège上去，那是一種用板凳把滑雪者載到山上的輸送帶，好像也很方便，上去後就可以一路滑下山囉。附帶一提，鎮上一家叫IMAGINE PHOTOS的店(www.imaginephotos.fr)會派攝影師在這邊幫人拍照賺外快，拍的技術不錯，但一張沖洗加放大要價25€，想要有帥帥或美美照片的可以參考，他會主動幫你拍幾張，並留下一張名片讓你上網或到店裡去買照片。

　　一到了晚上，氣溫就會變得非常冷，所以大家就想到白天看到的韓式料理店，打算去吃個熱呼呼的晚餐。這家韓式料理也沒讓我們失望，石鍋拌飯15€，不賴！其它人點的豆腐鍋和熱湯也不錯，不過就是要多叫碗白飯來配才能夠吃飽。我鄰居掉到雪堆裡的相機也多虧在這家店裡＂烤＂，才得以復元。

　　說實在的，當我們要離開夏慕尼時，我的心裡有夠不捨的啦～這裡實在是個很美的小鎮，如果你問我夏慕尼要待多久才會膩呢？我會說一整個冬天我都不會膩！如果你也想去夏慕尼，如果你也想在那邊滑好幾天的雪，揪團時一定不能忘記找我，因為我太喜歡夏慕尼了！