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很樂意跟大家分享法國經驗,但不少朋友都用「悄悄話」問我相同的問題。其實每個人的「個案」,都有很多相同點,我鼓勵大家把留言設為公開,讓你的發問也被其它網友參考,這才是分享,畢竟我不是留學代辦,大家一起討論才可以獲得更多。

  來法國將近一年,還沒踏進過韓式餐廳,託我藍帶的好朋友-阿金之福,今天吃到正宗韓國泡菜和石鍋拌飯啦!

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  中午休息時間,難得又是三小時的空堂,住得近的同學紛紛回家吃飯了,我們三個決定一起去找個地方解決午餐。完全是臨時起義,阿金突然問我們想不想吃韓式料理,價錢大約在十幾歐左右,難得韓國同學帶路,就好吧!我們回頭往反方向走,走了大約有15分鐘,離藍帶學校2個地鐵站的遠,終於來到一家小店。依照法國人的習慣,還沒12點餐廳是不會讓客人進去的,看看錶,時間才11:20而已,只見阿金就走進店裡,然後走進廚房!然後就說我們可以坐下了!原來這裡是阿金曾經打工八個月的餐廳吶!難怪好像在走灶腳一樣!(真的就是走進廚房啊~)

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↑ 只見阿金非常熟悉地在吧台倒起水來,跟店裡員工和老闆的關係,就好像他現在還在這裡工作一樣。阿金說作廚房很辛苦,他以前在巴黎也當過導遊,只接待韓國團,所以不用說法文,一天就賺500€了!一個月只要接團6天就不愁吃穿了!天啊~也太好賺了吧!雖然如此,阿金還是愛作料理,中、日、韓、法都作,他還告訴我們:巴黎很多日本料理都不是真正日式,真正日本人開的,門口櫥窗會擺2根湯匙當作辨認!也太耍心機了吧~讓我想到one piece在手上作記號的情節(我們是同伴)!

 

↓ 這間店的裝潢就是韓式小館該有的樣子,老闆也都是韓國人。

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我們決定讓阿金點餐,三人一起分食。首先來的是泡菜煎餅、蘑菇煎餅和鍋貼。

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  接下來是石鍋拌飯,單點好像要14~18€。吃飯的時候,我看阿金飯碗都不拿起來,我就問:韓國人吃飯,碗都放在桌上的嗎?他說對呀,如果在長輩面前捧起碗吃,就會被巴頭了!(就像韓劇那樣)我告訴他台灣正好相反,吃飯要以碗就口,放在桌上吃反而才會被巴下去。

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這個名稱我不知道,是一種洋葱豬肉炒韓式辣醬,不會太辣,所以我們拿整罐辣醬又擠了一堆上去,爽!

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這個是炒牛肉,醬汁甜甜的,就是韓式烤肉的那種味道!我最愛這一味!

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每人有一份這樣的小菜組合,豆腐、黃瓜及蛋捲。

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  一定要一起照張合照的啊~這是我們三個人第一次一起出來吃飯!(平常都在學校吃甜點班的蛋糕當作午餐)阿金說這一間的菜色他都會(因為以前就是他在煮啊!),下次去我家教我作!太棒了!交到好朋友!

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  今天這樣總共吃40€,因為阿金的關係,我們的白飯和泡菜都是無限量供應,他說在韓國都是這樣,但在法國,都是要錢的!飯後阿金又煮了三杯咖啡,我們就這樣移駕到外面喝咖啡看外國人,好一頓滿足的午餐!附上餐廳資訊給各位參考:

網址:http://www.larbredesel-paris.com/

地址:138, rue de vaugirard 75015 Paris

電話:01 47 83 29 52

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Anthony 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • 陳小魚
  • 很專業的攝影師喔~不需要打光就可以讓人有還原現場的FU....~!
    好想再來一盤泡菜喔~!
    想叫阿金教我,哈~!
  • 那妳叫他下次去妳家作客時教妳!我也要學!

    Anthony 於 2011/07/23 20:47 回覆

  • chou17
  • 哇哇哇我超愛韓國料理改天一定要去吃!!!
  • 反正很近吶!真怕不小心會常常去!(荷包還是要看緊!)

    Anthony 於 2011/07/23 20:50 回覆

  • 卡蜜拉
  • 非常喜歡你照的食物,每次都讓我思考到底我是不是該換相機了(還是換腦袋…)?
    對了,你是看觀景窗還是看 Live View 決定光圈快門、EV 值要不要調的?
  • 承蒙妳不嫌棄啦~ 通常我拍照是用RAW存檔,當下以P模式或光圈先決居多,不諱言地,回到家我會用CANON附的軟體修片,檢查當下的白平衡是否恰當,曝光則以明亮度調整.基本上,我是贊成修片的那一派啦~只要不是偽造,適度的修片補足自已當下技術的不足是很合理的,一切都是為了完美呈現.

    Anthony 於 2011/07/23 20:59 回覆

  • Leonhard Becker
  • Wow Anthony - ce Restaurant me semble magnifique! Bons images comme toujours ;)
  • Haha!Merci!
    La prochaine, on'y irait ensemble!
    Mais il vaut mieux accompagner de KIM!

    Anthony 於 2011/07/25 02:38 回覆

  • BonBon
  • 韓式料理中除了有時會吃到很辣的辣粉以外, 大部份他們的食物我的接受度還蠻大的 :-D
  • 畢竟都是東方口味,卻可以吃到一些不平常的味道!

    Anthony 於 2011/07/25 02:39 回覆

  • 蘇菲的窩
  • 在韓國泡菜及小菜是無限量供應的! 但是白飯要另外加錢, 因為米(或澱粉食材)在韓國大多仰賴進口!
  • 是哦~沒想到米比泡菜還值錢!

    Anthony 於 2011/07/30 00:37 回覆

  • 蘇菲的窩
  • 之前在明洞吃辣炒章魚店 (불낙지불냉면)
    白飯一碗要 1000 韓元!!!