法國電視節目 TOP Chef 第四季比賽終於完結篇了,長達十四週接近五十場決鬥,最終由米其林三星的二廚(女生) Naoëlle 奪冠。其實前六強有好幾位參賽者我都很喜歡,有的人工作又快又俐落(Joris),有的人做事很穩又有創造力(Yoni),有的人擺盤總是最漂亮(Fabien),有的人很具領導能力及主廚特質(Florent)。最後勝出的女生 Naoëlle ,是個很可靠的chef,技術本來就沒話說,遇過好幾次困境都能隨機應變,化險為夷,所以她奪冠我不意外。這個嬌小女生的勝出,我想也可以鼓勵女生們:「誰說女生不適合走料理,女生在廚房裡也是很厲害!」

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影片:最後一集的百人宴,前十強選手回來當第一、二名的團隊成員:

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影片:Florent團隊的作戰計畫:

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官網底下還有很多影片連結和食譜,自已看囉。

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    top chef 2013

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