📣新書快報📣《走!到法國學廚藝》夢想實現版
夢想的道路,需要行動才會實現!
安東尼以親身實地體驗鼓勵大家
「法國,雖然很遠!但澆不熄我對料理的熱情
如果不去試著實踐,就不會知道人生原來可以很不同」

🏤為什麼要到法國學廚藝?🏤
因當時女友、現在的妻子喜愛吃義大利麵,於是安東尼開始有了下廚的機會。
既然要學就要去學正統的!且可以到藍帶上課一直是安東尼的最大願望。

🌉怎麼找去法國的資料?🌉
在網路上、書籍中找尋藍帶申請學校資料、選擇法語學校,只能運用有限的資源拼湊出夢想的藍圖。
也因為找資料的辛苦,激勵了安東尼建立部落格並出版此書,希望將他的經驗更有系統的整理出來,讓更多想前往法國圓廚藝夢的人可以少走冤枉路。

🏞學法語對學廚藝有幫助嗎?🏞
廚藝路比想像中困難許多,困難的其中一點就是語言的不熟練。
尤其在如戰場般的廚房裡,聽不懂法語可能會搞出許多烏龍。
不氣餒、不放棄的安東尼,憑藉努力不斷嘗試與練習,終於在料理界找出自己的道路。

想了解更多:
博客來:t.cn/EiSjEO0
金石堂:t.cn/EiSpThb
誠品書店:t.cn/EiSNFbO
晨星書店:t.cn/EiSN4FJ
蝦皮購物:t.cn/EiST73W 

    Anthony 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()