這是最近才開始的節目,名稱是「誰將是下一個大甜點師」,有點像 TOP Chef 的甜點版。參賽者多是從事甜點工作 5~10 年的年輕人,其中不乏有在米其林餐廳工作的,第一集開始應該有10位吧,我以為每集淘汰一人,沒想到第二集卻一口氣淘汰三人。四位評審當中有個高高瘦瘦的,剛好就是我前二篇文章介紹的閃電泡芙大師 Christophe Adam。剛好看到節目的官方網站有完整的2小時影片,就貼過來分享給大家囉。

France 2 頻道的官方網頁

第一階段是分組比賽,比較不精彩。

第二階段56分30秒的地方是4位參賽者在一家巧克力店的個人表現。

1小時07分的地方有凡爾賽宮裡的甜點廚房工作情況,有志在法國甜點廚房工作的可以看看。

節目最後的下集預告有我上一篇 Epicure 三星餐廳的甜點主廚 Laurent Jeannin,下週可以看看。

    Anthony 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()