安東尼廚房

首先謝謝大家對 安東尼私廚 感興趣！也許您們當中許多人吃過許多高級餐會、品酒會、私廚，在此還是容我和大家介紹一下安東尼私廚的背景和理念，以免和您們的期待有落差。

● 「 Daily Sweet Thing 恬事」位於鹿港摸乳巷的老宅，我們是複合式藝文空間，不是餐廳，所以如果您是以吃高級法式餐廳的期待來，可能會有落差。我們的私廚，是利用鹿港老宅古樸的環境氛圍，以及小小的廚房，儘可能把安東尼在這裡能發揮的菜色呈現給大家，風格以法式精典家常菜或是小酒館菜色為主，也許會有安東尼的一點創意菜色。如果不是太忙，通常安東尼會很樂於在用餐期間與客人聊聊餐點，聊聊法國，客人也可以在用餐的空檔起身逛逛恬事的展覽。

● 由於恬事白天有原來的營業項目要經營，所以私廚只接受晚餐的預訂。

● 原則上菜單是以套餐的形式公佈在「安東尼廚房粉專」，不定期更換。目前並未打算做無菜單料理，因為安東尼希望每位客人都是先了解菜色內容和風格才來，以免到現場時遇到太多食材不能吃或不符合預期。

● 為維護出餐及服務品質，私廚餐桌人數上僅接受2~6位為一組訂單，超出6位可能就要另外討論（例如借別處的場地）

● 人數7~20位的包場聚會接受以西班牙tapas點心形式出餐(吃巧不吃飽，場地另計租金，提供投影機投影幕以做活動簡報)，詳情私訊討論。

預約方式：請以 安東尼廚房粉專 的"私訊＂預約，以便後續做回覆確認。

私訊中註明訂餐人姓名、晚餐日期、時間、人數，我們會再回覆訂位是否成功以及後續詳細的需求確認。

目前可預訂的日期如附圖，將會隨時更新。

最新菜單詳見粉專公告，也可到相簿裡找＂菜單＂找到最新的那份。另外我們也備有酒水單，包括氣泡水、紅酒、白酒及限量的清酒，有需求的客人我們會在訂位成功後提供參考。

安東尼回覆接受預訂後，將提供匯款帳號，請於三天內匯30％款項當作訂金，確認收到訂金才算訂位成功。

用餐日前七天會再以訊息確認並進行食材採買，此時退訂可退全額訂金；用餐前72小時退訂則無法退還訂金。

感謝安東尼廚房的老朋友、新朋友的支持！若您喜歡在古樸靜謐的巷弄老宅用餐氛圍，安東尼與恬事期待您的光臨。

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