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很樂意跟大家分享法國經驗,但不少朋友都用「悄悄話」問我相同的問題。其實每個人的「個案」,都有很多相同點,我鼓勵大家把留言設為公開,讓你的發問也被其它網友參考,這才是分享,畢竟我不是留學代辦,大家一起討論才可以獲得更多。

  一位朋友曾說我:「在部落格總是呈現光明面,許多苦都往心裡吞,沒有寫出來。」好像是齁......,頂多在FB跟朋友靠一靠而已,三字經都沒在這裡開罵,呵呵。其實在波爾多的這十天,我日子過的很辛苦,抵達48小時不到我便開始在餐廳工作,每週上六天班,全新的環境壓力也比以前大(出乎我意料)。半夜回家忙著上網找租屋,上班時的下午空檔時間又要見房東看房子,晚上再回餐廳上班,短短十天我便看了七間房子了,這十天,太忙太忙,讓我覺得像過了三個月。

  到了週末,算是能喘口氣逛逛市區拍拍照,但還是以勘察環境找房子為目的。這一陣子借住在勝利廣場的朋友家,附近就是波爾多第二大學,因此有幸天天看這一幕「大學城」光景!(人咧?有啦~剛好沒拍到而已)

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  波爾多據說有10萬大學生!因此被說是個大學城實在當之無愧,比起巴黎以觀光客和上班族為主的人口組成,這裡真的路上到處都是大學生、高中生、國中生,反正就是個非常年輕的城市!這張照片是全歐洲最長的商店街徒步區,有二公里長!除了徒步外波爾多好多人以滑板、溜溜車、直排輪和腳踏車代步,幾乎天天都會在路上看到。

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  觀光客當然也是有啦,但都集中在商店街和劇院這附近而已,大部份的波爾多巷弄,總給我一種很寧靜夏日午後的感覺,老洋房很多,馬路上人車很少,有時我不禁懷疑這些緊閉的門窗到底有沒有住人吶。

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  像巴黎一般壯觀的有錢大宅也是有啦!

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  但我更愛走在這種據說是中古世紀就存在的老街當中,事實上,我找房子也一直在找這一種古典法式的套房,可別以為很難遇到出租唷~多的是呢!只是我很挑。

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  看這氛圍多棒啊~光是每天進門出門能看著這種街道我就值了。

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  在古典建築的街妨出現現代警車還蠻奇怪的,這就是一種新舊衝突但讓人又愛又恨的情節吧。

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  到處都有人騎腳踏車,能在大鐘樓底下的巷口喝咖啡也不錯吧。

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  其實波爾多的地磚路之多,可以媲美羅馬了!腳踏車騎起來並不舒服,奇妙的是這個城市不只腳踏車多,滑板和直排輪也滿街跑!當然為了省錢也為了入境隨俗我也要騎腳踏車!第五天就辦了一張公用腳踏車卡,租一個月只要7€,一年只要29€,和巴黎一樣都是半小時內還車免費。

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  勝利廣場因為臨近大學,所以店家都是以學生族群為主(怎麼沒有勝利早點!?)。週邊100公尺內就開了三間炸雞店,好笑的是都不是肯德雞,有CFC、FFC還有HFC,反正都不是KFC。

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  走路就能到的 Capucins 傳統市場超好逛!傳統在地的物產好多。

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有自製現切的起司攤。

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也有放一堆任你挑的新鮮香料植物百里香、月桂葉、迷迭香、羅勒等。

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魚攤販賣的魚看起來很乾淨新鮮。

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又肥又大的魚。

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第一次看到法國賣鯊魚耶!我媽炒的鯊魚最好吃了。

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生蠔也是附近來的,波爾多市區到海邊開車據說40分鐘而已。

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這個超妙!坐下來花 7€ 可以現點新鮮的生蠔開來吃,還附白酒!

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  逛了市場,朋友家人買了一大堆,這是什麼呢!一隻大兔子的肉!

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  朋友媽媽拿出雜誌剪下的食譜,說要試做這道 Alfama 葡萄牙菜!要我幫忙切個洋葱,後來就把食譜拿給我看,接著就去玩孫女了......什...麼....我又沒做過.......。於是後來就變成我練習了這道葡萄牙菜。

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  基本上是以臘腸和薑來爆香的一道菜,口味頗像三杯雞,我做得不是很完美,但大家還是挺賞臉的,朋友媽媽還為此放了葡萄牙語的音樂以配合今天的菜色用餐。

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  能夠在他們家這樣漂亮的花園旁吃飯,真的很幸福!什麼時候我才能找到自已的家呢,我的美麗人生在哪裡~

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  朋友做了一道很家常的甜點,看起來不難卻十足的法式感覺,沒有馬卡龍的華麗外衣,就只有蘋果和李子純樸的香甜和奶油香的油酥,配上香堤奶油很好吃呢!

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  隔天他還用同一個烤箱烤了一隻雞,這烤雞超棒的,串好插上架子,烤箱會邊烤邊旋轉雞耶!

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  朋友媽媽說不錯的當地紅酒,一瓶才2歐而已。

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  到了晚上,朋友他們家玩起桌遊,我第一次看到,像是比大富翁複雜多了的行軍棋。

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  週末,我終於有時間逛逛波爾多了,但其實也是為了勘察叫做 Chartron 的這一區,聽說那是生活便利、氣氛活絡的好區。

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  彎彎的加隆河流經波爾多右邊像個弦月形,因此這裡又叫「月之港」,可以散步,可以日光浴,可以看表演,還有極限運動場,是居民休閒的主要去處。

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  我看到了一艘貨船,船頭是個採收葡萄的人像,好古典吶~應該是運送葡萄專用的吧!

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  水鏡廣場(Le Miroir d'eau)淺淺的水成了孩子們戲水的地方,讓我想起了宜蘭東山河的親水公園。

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  靠近輕軌電車轉乘站旁有片樹林,漂亮而僻靜,成了玩馬賽球人的場所。

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  還沒找到租屋的緣故,就算借住在朋友家很舒服,心裡也總是很不踏實,就連我從巴黎打包寄來波爾多的八大箱包裹,已經過十天也還維持未拆封狀態。前二天總算上網查了波爾多的亞超,原來就在我借住的家附近,這下不得不起出包裹裡的廚具,開始下廚了!

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  我想,我一定會記住波爾多的這十天,每天在這新奇漂亮的城市穿梭,但也過著比起初到普瓦捷,比起剛搬到巴黎,都辛苦很多的生活。至於工作的餐廳呢?有機會再聊吧,壓力大到都沒時間好好拍照呢。

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Anthony 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • 悄悄話
  • Sherry
  • 加油,太愛你的博客了,等你安頓好了,適應了生活。。我帶上家人到你上班的餐廳吃飯。。XD
  • 好啊,你可以說是經由"FANG"知道這家餐廳的,看chef會不會送個開胃酒,哈哈.

    Anthony 於 2014/05/31 06:17 回覆

  • Sara
  • 加油!撐過去就是你的!以您的敬業態度,未來一定會越來越順利的啦!祝福~
  • 只能吃苦當吃補了。

    Anthony 於 2014/05/31 21:07 回覆

  • 飛行鳥
  • 哈哈哈~~~
    平白來個廚師
    不用早不用...^^b
  • 庭庭媽
  • 看到"勝利早點" ,我笑了~ 祝福新工作充實,全家幸福! 期待你的分享^^
  • 夏虹
  • 哦~~我正要加熱勝利早點的蔥餅和煎餃來吃^^
  • 看來勝利早點的梗有好笑到!

    Anthony 於 2014/06/16 21:05 回覆

  • 不想長大的俊翰
  • 這款桌遊很夯優~~ 學會的話很好玩地~

    中文好像叫做"卡坦島"