公告版位
很樂意跟大家分享法國經驗,但不少朋友都用「悄悄話」問我相同的問題。其實每個人的「個案」,都有很多相同點,我鼓勵大家把留言設為公開,讓你的發問也被其它網友參考,這才是分享,畢竟我不是留學代辦,大家一起討論才可以獲得更多。

  「留學」在我還在當學生時是一個不敢作的夢,因為家裡並非有錢人家,爸媽的觀念也比較保守,就算家裡願意經濟支援,也因為外語的困難及沈重的壓力而不敢去妄想。現在老大不小了,反而才對留學有新的認識,原來留學不一定是出國念個大學、或碩博士;出國學語言、學技能,也算是一種留學。只要有心要學,出國留學不是問題,真正的大問題是留多久、學什麼。至於錢的問題,到法國念3個月語言學校總共要花多少錢呢?答案是:10萬元。和一趟10天的出國旅遊其實是差不多價錢的,差別只是去玩或是去學。

第一步,選學校。(選完就完成80%了)f

  在法國在台協會的官網(http://www.fi-taipei.org/),以前放了將近百家語言學校的中文簡介,是word檔,可以下載,只是由於資料太舊(2006年的),所以後來它們將檔案都移除了。這份資料雖然舊,但至少是中文的,當初對我來說真是找到救星,我現在仍保有這些檔,若網友有需要可以到這個雲端硬碟下載。

  上述的近百家語言學校的簡介,其實有法文的版本(2010年),與中文版的排版幾乎一模一樣,因為聽說中文版就是由法國巴黎高等翻譯學院校友翻譯自它的,並提供給法國在台協會使用。如果擁有舊年度的中文版對照這份新年度的法文版簡介,就算法文不好的人,也大概可以瞭解這近百家語言學校的學費、所在城市、課程種類、是否提供住宿、是否提供工讀、舉辦活動等。
http://www.qualitefle.fr/Telechargement/REPERTOIRE_FLE_2010.pdf(2013起官網已不再提供此種檔案下載了,改用介面查詢)

當然,學校網址及聯絡方式也在裡面,決定好要念的學校後,就可以上網報名了。

 

 

近百家!?怎麼選?

  法國面積是台灣是12倍大,於是有近百家語言學校可以選,有的語言學校是叫好又賣座,像是巴黎索邦大學、巴黎天主教大學、里昂天主教大學,聽說師資好又活動多,住在這種城市學法語可謂是在「遊學」。可以旅遊又可以學習,缺點就是要有很多很多錢,一個月的學費相當於其它城市一學年的學費。有的還提供住宿和每天二餐,這對於怕麻煩的人真的是省事不少,例如台灣法國文化協會,在官網就有介紹(http://www.alliancefrancaise.org.tw/spip.php?rubrique122),報名也很方便。另外一類也很多人討論的語言學校,是走生活費較平易近人的類型,畢竟法國物價已經是台灣的2~3倍了,如果純碎只是念書,能省則省也是好事。這一類通常在小城市,我就是一開始想念里昂的學校,到後來比較了開銷而選普瓦捷的人。底下我把我查過的幾間情報和大家分享:

◎Institut de recherche et de formation en français langue étrangère (irffle) Université de Nantes
南特,位於法國西部偏北的羅亞爾行政區,一學期的學費只要700歐元左右,台灣蠻多人去的。

◎Alliance française Strasbourg Europe École de langue et de civilisation françaises
史特拉斯堡,位於法國東北的洛林行政區,很冷。

◎Centre de français langue étrangère (cfle) Université de Poitiers
普瓦捷,位於法國西部中間普瓦圖行政區,就是我去的學校,學費也是很便宜,台灣人不少,距離巴黎2小時車程(法國子彈列車)。

◎Angers(CIDEF & CUFCO)
翁傑,位於法國西部偏北的羅亞爾行政區,有二間語言學校,聽說CIDEF比較好,CUFCO好像可以遇到很多大陸學生。

◎Paris(第四大學索邦 & 巴黎天主教學校)
巴黎的語言學校超級多,大多是貴的,但真的有品質,有錢真的可以報個包吃包住包玩樂的語言學校,也有台灣法國文化協會在那裡開課,在台灣即可報名。

◎Tours
在Loir-et-Cher(羅亞爾河)區,位於Paris與Poitiers之間,有三間語言學校,跟巴黎的一樣貴,但我們老師說那裡城堡很多,可以學到法國古代貴族好聽的口音。

◎Centre international d’études françaises (cief) – Université Lumière Lyon 2
里昂第二大學,位於法國東南的阿爾卑斯行政區,里昂很多語言學校,但都很貴,如果說巴黎相當於台北的話,里昂就是高雄,這一間不少人去,但聽說學校申請很難搞。

◎Institut de langue et de culture françaises (ilcf Lyon) Université catholique de Lyon
里昂天主教大學,也是很多台灣人愛去的學校,我本來也想去,可是一學年要3000歐元,比較貴,只好放棄這個「美食之都」了。

◎Institut français des Alpes(ifalpes à Annecy et à Chambéry)
阿爾卑斯法語機構,在法國東南的安錫和尚貝里二個城市,天肯有代辦,所以申請倒不是難事。台灣人很少,物價也不算便宜,可是湖光山色的風景超級棒,是個適合安靜念書的地方。對於課程,著重在聽與說,甚至常會有校外教學,所以比較像是生活或旅遊法語;至於讀與寫的部份訓練較少。

◎Chambery的IFALPES
位於Savoie省的首都,有人說不好。

◎Centre universitaire d’études françaises (cuef) – Université Stendhal Grenoble 3
Grenoble第三大學,位於法國東南的普羅旺斯,聽說不錯。

◎Centre d’enseignement du français pour étrangers (cefe) Université de Caen
卡恩,位於法國西北的下諾曼地行政區,有人說不錯。

◎Centre de linguistique appliquée de Besançon (cla) Université de Franche-Comté
伯桑松,位於法國東部中間的勃艮地區,聽說很鄉下,但也是評價不錯。

◎Bordeaux
波爾多有4間大學,聽說語言科系較優的是第三大學,所以很多人選擇語言中心會選三大。

◎Reims
位於法國東北的香檳區,有人說不錯,大陸同學不少。

◎Nancy
位於法國東北的洛林區,會有很多韓國同學唷。

 

選好學校之後就


1.上該學校的官網,下載申請書(一定有英文版)。
2.依據學校所訂的「預註冊」費用(類似訂金),去銀行買一張匯票。
3.把填妥的申請書、所需的文件及匯票,到郵局一併以航空掛號寄給學校。


大約二週後,學校就會把入學許可寄來,不難對吧。好了,我己經把我的心血都寫在這裡了,希望對看的人有幫助,如果有高手看到哪裡寫錯,也歡迎提醒我。祝大家申請順利,有空也要多扒底下這個論壇的文,裡面好心人很多,我很多東西都是從裡面知道的。

留法台灣同學會-解悶來法國
http://roc.taiwan.free.fr/bbs/forumdisplay.php?fid=64

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安東尼廚房

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留言列表 (130)

發表留言
  • 悄悄話
  • yapeihsin
  • 這麼說...申請海外學校還蠻複雜的耶
    我現在想申請英國的學校,但是還沒開始準備= =
    看到你這篇文章和其它旅遊記事,感覺去國外住要花好多好多錢喔。。。
  • 基本上不算複雜啦~ 當然,不能跟在台灣念書比(沒有語言,身份及國籍等問題),作點功課也是必須的,畢竟這是一件大事。至於花費,「通常」都會比在台灣貴很多,除非要過得克難一點,並且懂門道。

    Anthony 於 2011/01/30 05:42 回覆

  • yapeihsin
  • 幸虧有看到這篇,要不然我都把申請截止日忘光了!!
    大叔您說得沒錯,這是一件大事!! 今天準備了半天都還弄不完,要寫的文件好多,花時間又花精力ˊˋ
    聽說最多只能申請8家,如果連串8家都倒,真的會嘔死欸!唉...
  • Zoe
  • 非常謝謝Anthony提供的實用資訊喔!!merci!
  • 有幫到忙就好^_^

    Anthony 於 2011/03/28 01:07 回覆

  • yinshi fan
  • 非常感謝版主神速寄來的"2006年中文版語言學校名單" 成功收到囉^^ 真的幫了我大忙!!
    我目前仍舊與法文和字典奮鬥中,即便如此,還是一口氣把貴部落格的文章看完啦!真的意猶未盡同時受用良多~
    有時間的話希望版大多po些文章上來啦XD (貪心貌)
    也祝福你們在法國一切順心,加油喔 。
  • 有幫助就好!我還怕我文章寫的太流水帳呢~謝謝你的鼓勵唷!

    Anthony 於 2011/06/24 04:58 回覆

  • 悄悄話
  • Jinn
  • 已經收到指南手冊囉~ 超級感激低 :-)
  • 希望有幫助! 加油吧~

    Anthony 於 2011/09/03 16:03 回覆

  • meimei
  • 這篇寫得好詳細!但想請問有沒有中國人或亞洲人少一點的地方呢?
    在您寫的文章中,我比較偏好普羅旺斯,本來有申請巴黎三大,但實在太難了
    馬上被reject=.=…會想在巴黎是因為有朋友住那,可省住宿
    但現在朋友失聯中哈哈.
    現在計畫如果要自己住外面就不要去巴黎太貴了
    目前想要鎖定學校附設的語言中心
    請問你念的那間學校有提供住宿嘛?
    生活費您自己一個月大概多少錢?
    有點囉嗦不好意思,先感謝你~打擾了~~
  • 亞洲人少一點的哦...這我就不知道了,似乎很難避免.
    我念的這間有好幾楝學生宿舍,但申請時要有一點運氣.
    生活費每個人花錢的方式不同,我只能說跟在台灣差不多.
    真的想針對自已想過的生活精算看看的話,建議可以上"解悶"看看大家Po出來的各項費用(ex.房租,房補,公車年票,日常伙食,學費)去加總.

    Anthony 於 2011/11/26 03:00 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
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  • 蔡 佩樺
  • 謝謝,收到你的資訊了!!!
  • 悄悄話
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  • 馬嘉資
  • 謝嚕!!收到了
  • 悄悄話
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  • 悄悄話
  • Fiona
  • 請問,如果我想先去法國讀語言學校,
    之後再報名藍帶,
    不找代辦中心會很困難嗎?
    我法文完全不懂,語言學校要讀多久到藍帶才不會滿頭問號?
    我有看你推薦的幾所語言學校,
    你自己讀的那所推嗎?(我希望便宜點教學品質不差)
    拜託你幫忙囉。
  • 不難,這比直接報名藍帶還簡單,可以自已辦。
    首先,選好語言學校,以這個學校的註冊證明申請一年的簽證,藍帶可以等你去了法國再報名。
    基本上,在藍帶會英文就很夠了,如果要完全靠法文,最好讀到DELF B1程度,有人讀一年,有人讀二年。我很推薦我讀的Poitiers大學。

    Anthony 於 2012/09/26 07:06 回覆

  • Fiona
  • 哈哈,我英文也不是很好說,
    可以麻煩你E-mail 給我學校中文簡介嗎?
    我想先參考看看,再自己報名,
    如果有遇到任何問題再問你,謝謝你。
    whea01@yahoo.com.tw
  • Fiona
  • 謝謝你喔!
    收到了,有問題再問你^_^
  • Cindy
  • 感謝你提供的訊息,因為你的文章,我申請了POITIER讀語言。感謝!現在正煩惱住宿問題。我預計13年1月中抵達POITIER,如果我打算到那裡才申請宿舍,請問,在1月這麼做有勝算嗎?

    另一問是,由於是從第二學期才開始讀,我只申請了半年的學習,請問我是否能申請到一年的簽證?如不能,可以在法國境內續簽嗎?
  • 申請宿舍真的都是運氣,我也很難幫你看有沒有勝算耶,只能說:和我同梯大部份的台灣人都在抵達Poitiers後陸續申請到宿舍.
    這可能要看簽證組的規定,原則上報名半年的課程只會發半年的簽證,至於續簽,也許可以上解悶扒文看看.

    Anthony 於 2012/10/11 07:48 回覆

  • Cindy
  • 谢谢你的回复!
  • heeraber@gmail.com
  • 你好!我在美国念高中已经快毕业了,大学想去法国或者德国换换视野,请问你所说的这些学校会要求SAT或者托福之类的考试吗?话说这些学校是主要学语言为主,所以文凭是哪类呢?我的昵称就是我的email,希望得到回复,总之,谢谢分享!
  • 語言學校既然是以學法語為主,就不會要求原本的語言程度,尤其上課是嚴禁使用其它語言交談,當然不會看你的托福成績囉。
    文憑就是該語言中心的修課證明而已,若要考法語鑑定,要額外報名。

    Anthony 於 2012/10/25 07:26 回覆

  • heeraber@gmail.com
  • 我明白了。其实考托福我也ok,但我觉得托福考的是英文,要来好像也没用的样子...我是明年毕业,现在准备来得及吗?是要从哪里报名呢? 麻烦你了,真的很感谢=D
  • 你說的就是我回你的啊,完全不需要托福。
    當然來得及,首先,你要自已先作功課,就從如何報名開始。

    Anthony 於 2012/10/26 19:53 回覆

  • Ann
  • 版主你好:),想跟你要"2006年中文版語言學校名單" ,感謝你!!!
    這是我的email:
    ann1126ann1126ann@gmail.com
  • Jessy
  • 可以跟你要2006年中文版語言學校名單嗎??謝謝!

    jessy1209@yahoo.com
  • Little evil
  • 巴黎的語言學校真的比其他地區貴太多太多了~ 不敢領教! 我之前在南特讀過 學費不會很貴 我也比較喜歡那邊的口音 感覺比較好聽~

    當然 住巴黎的生活會比較多采多姿 但就是太貴人太冷漠囉~
  • 對啊,我也不喜歡巴黎,要不是廚藝學校在這邊的話...

    Anthony 於 2012/12/03 04:20 回覆

  • 林志玲
  • 你好,可以跟你要2006年中文版的語言學校名單嗎?
    謝謝!!!!!

  • 林志玲
  • sorry 忘了留我的mail

    sonialiu87@gmail.com

    merci bcp!!
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 您的暱稱 ...
  • 你好:想請問,如果我要讀藍帶,語言學校得選在法國會比較好嗎?
    還是可以選比較便宜的地區,然後再回藍帶呢?
    謝謝你
  • 如果你指的是"入學前"的英語或法語準備,只要能夠好好念,在巴黎或在外省甚至在台灣念都無所謂,並不會因為讀巴黎藍帶就得在巴黎念語言。
    想在法國學好法語再進藍帶,純碎是一種提早融入法國生活的想法,我不就是在便宜的Poitiers學語言,再到巴黎讀藍帶的嗎?

    Anthony 於 2013/01/02 02:26 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • Lisa
  • 我是樓上留了e-mail 的人 XD

    上星期有跟法文老師(是法國人)聊過學校的事
    本來我也是有找strasbourg的學校 (我才剛開始,剛好從這先看而已)
    結果老師超不推,(大概也是看我每次都穿很多衣服...一付超怕冷的樣子)
    老師推薦了幾個地方的學校, 第一個就是caen
    因為想看看那幾個地方的學校,就麻煩請你寄一份中文版的給我..
    唉.. 雖然自己看可以練練法文,但總是想節省點時間,真不應該 XD
  • 肯看中文版作功課就已經很不錯了,我會寄給你資料的,加油!

    Anthony 於 2013/01/12 02:51 回覆

  • celine
  • 你好!我也想要法語言學校中文和法文資料
    我預計今年暑假去!不過要看到時會住哪裡再選較近的學校
    你的blog對於準備去法國的人真實用!
    謝謝!!!
  • 牡丹
  • 您好! 想跟您索取中文版的語言學校名冊
    我的e-mail:
    tsubasa9251983@yahoo.com.tw
    非常感謝!!
  • 13
  • 您好!!我打算在今年秋天到法國唸語言學校,
    正在為了選學校而苦惱中,想要麻煩您寄一份中文版語言學校名冊,
    麻煩您了!謝謝您!:))
    我的e-mail: yellowgreen13@ymail.com
  • S
  • 謝謝詳細的分享!
  • debby12348@yahoo.com.tw
  • 我也想和你索取中文版的語言學校名冊,感謝你:)
  • debby12348@yahoo.com.tw
  • 謝謝你~我收到了^^
  • 杜杜
  • 您好:想跟你索取中文版的語言學校名冊參考,我的信箱:wenger2528@yahoo.com.tw 百忙之中煩請你抽空,謝謝喔!
  • BERRY
  • Aathony您好:
    我目前正著手申請Ferrandi明年的甜點班(英文班)
    不知道是否有特別該注意的地方!?
    另外,想跟您索取中文版的語言學校名冊做為參考!
    再麻煩播空寄出,感謝!
  • 你忘了留你的email了.
    英文班的話應該沒什麼要特別注意,台灣現在就有代辦中心可以幫忙報名了.唯一要注意的可能是...無薪實習三個月是強制的!

    Anthony 於 2013/05/18 08:31 回覆

  • Hugo  Yeh
  • 不好意思我也想要一份中文版的語言˙學校名冊
    還有
    請問一下
    那間語言學校是經濟實惠
    又可以快速學法文
    我很害怕選錯學校選到太多華人讓我產生惰性的語言學校
    因為我的目標是在我大學畢業前考過B2
    因為本人目前法文程度0%
    我想考上巴黎大學
    謝謝=)
    你的資料好清楚!
    yeh927926@gmail.com

  • 要快速就是 Alliance française ,但學費不便宜。
    想要少一點亞洲人的學校,就要往偏遠地區找,例如阿爾卑斯山那邊及安錫,Centre international de langue française (CILFA), Annecy-Le-Vieux你可以查查。另外,自已做功課,找留學代辦不幫人家辦的學校,也就會比較少台灣人。

    Anthony 於 2013/05/21 04:20 回覆

  • Viviane
  • 很不好意思,可能這個問題有人問過了,但是因為很多文章我也很難一一翻找~

    我去過法國兩次,第一次是蜜月,深深愛上。
    於是隔年我又自助去了一次,學了兩個月的簡單法文就衝了XD
    至今我還是覺得我好想身在那個環境,因為無處不是風景......
    台灣方便,畢竟也熟悉,但總就是少了點什麼,
    也許我是天性浪漫愛作夢的女生吧.....

    當然也加上一點家庭因素,讓我非常想離開台灣,
    不過最麻煩的就是我很害怕若是我現在在去學習法文好好扎根,花個一年先在台灣學。但是我該如何在台灣找到願意僱用我的法國公司呢??
    我聽不少人說,有關係的話是最快的,可惜我又沒有關係可以靠~
    其次,我在台灣工作經驗有六七年以上,多屬於IT產業,但並沒有說專業到法國人應該非我這個外國人不可的專業程度。
    我有幾個疑問,因為我再台灣的104網站找,根本幾乎沒有外派法國的工作,
    那麼是不是要去法國找工作,一定非得要先用觀光簽證去短期邊找工作呢??
    看能否有公司願意幫我辦工作居留,有點碰運氣了=-=因為沒有的話就只能回台灣??
    或者有沒有什麼網站或者管道是可以在台灣先找到法國的工作,這樣在過去心裡似乎比較踏實安全??
    另外,即使已經有人願意請我幫我辦理工作居留,是否是每年都要重新去申請一次??
    有否像美國那樣,工作多少年以後就可以申請綠卡等同永久居留這種??
    否則即使我工作個十年後,是不是只要退休了還是終究得要回台灣??
    因為我說真的,還蠻希望就工作老死在法國的==

    以上這些疑問,懇請您若知道的話,是否可以幫我回復一下??
    p.s~另外,我現在也有在學日文,我不確定法國人跟日本之間的貿易往來如何?
    我只是在想 多會一種語言也許多一點競爭力,會中文英文法文的人好像不少~
    那如果多會一個日文,不知道在法國有沒有可能有用一點,還是其實.....他們跟日本往來也不太頻繁所以沒什麼用??

    謝謝
  • 我很樂意回答妳的問題,因為妳明顯已經作了不少功課了。
    1.妳大致上都說中了,要找到法國雇主,幾乎只能先利用觀光簽親自來法國找了。但如果妳想先在網路上探個虛實,我給妳一個法國政府的104網站:http://www.pole-emploi.fr/accueil/
    2.據說工作居留是每年更新一次,但好像住滿十年還是多久就可以三或五年一次。最快的辦法還是嫁個法國人,居留就容易多了。
    3.法國人很崇日唷,巴黎也很多日本人,所以如果會日文,我想是對找工作有幫助的。

    Anthony 於 2013/05/21 04:33 回覆

  • Hugo  Yeh
  • 不好意思我還想請問
    代辦大約要手續費多少?
    還有大重點
    !!
    如果得靠自己辦所有的手續
    我真的看不懂 因為本人第一次自己籌畫出國
    我不知道有甚麼簽證阿 資料阿 甚至我連學校的報名表都找不到
    因為我最後決定要選擇索邦
    但我不確定正確留城
    是要先申請學校在準備簽證和居留證或甚麼甚麼政之類的
    我搞不清楚順序
    所以我總結我的問題
    1.我要準備索邦的語言學校,請問我真的看不懂法文,說起來尷尬但我真的找不到她的報名表
    2.我想知道流程,先辦簽證還是先申請學校,還是居留證甚麼的
    3.還有,我想問資料甚麼的,最後謝謝你回答我!!=)
  • 代辦的問題要去問代辦中心,原則上免費,但據說會偷偷加錢。
    你問的三個問題,請恕我無法回答你,我的觀念是:
    「留學是一個計畫,計畫需要作功課、評估、身體力行,如果這些都懶得作,就花錢把計畫包給別人幫你做吧。」
    我不幫完全沒做過功課的人,因為我不是留學代辦。

    Anthony 於 2013/05/22 03:16 回覆

  • BERRY
  • Anthony你好:
    抱歉忘了留mail: uzdrum@msn.com
    我記得Ferrandi的實習有提供薪水(網路上就讀過國際班前輩的blog寫的),不過不多就是了,不知是否跟實習單位的不同而有異!
    另外您大多是參考哪裡的資訊在巴黎找房子的呢?
    謝謝!
  • 實習時,只要該公司不投機,按照法規給實習生薪水,那麼幾乎都是公定價四百多歐元,不會因為公司不同而有差。怕的是有些公司甚至是名店,用投機的方式簽實習合約,壓榨想進入名店的實習生,遇到這種,就拿不到薪水。
    我在巴黎的租屋說起來真是運氣,你可以參考我一篇"巴黎租屋記"找到幾個網站。

    Anthony 於 2013/05/23 07:11 回覆

  • BERRY
  • Anthony您好:
    已經收到您的MAIL
    另外您BLOG的資訊真是受用無窮阿!
    謝謝你:)
  • 有用就好!歡迎推文。

    Anthony 於 2013/05/24 07:29 回覆

  • CLAIRE
  • 您好:
    可以麻煩您寄一份中文版語言學校的資料給我嗎?
    謝謝您!
    vermouth05047@yahoo.com.tw
  • Bo-Han Yu
  • 請問一下你說三個月花10萬是包括學費 住宿 生活費嗎??
    那請問你在普瓦捷念一年的語文學校大約是花多少?
    不好意思 我有很多的問題
    方便留你的mail 給我嗎??
  • 如果有心,坐最廉價的中國航空,寄宿法國家庭,加上小城市大學語言中心的學費,三個月花10萬是可能成行的,但不是每個人都做的到。就像有背包客可以10萬環遊世界一樣,必須做足功課,以及節檢度日。
    我的blog應該已經提供很多資訊了,不夠可以再上解悶爬文,一定要自已做功課唷,如果最後還是有問題找不到答案,我會樂於分享我的經驗談的。

    Anthony 於 2013/06/12 21:49 回覆

  • Bo-Han Yu
  • 謝謝你喔!!!!
    我現在都有去看留法台灣同學會-解悶來法國的文章 跟大家的經驗
    自己也有去買書回來研究 到時候也會去聽捷登藍帶的說明會
    感謝你抽空來回應我這個有夢想但是還沒有把功課做足跟沒有膽識的網友

    如果還有問題 在麻煩你了!!!
    不好意思,一直問問題
  • 很好!踏出去就是開始逐夢了!花一段時間作準備是必須的,到時候來法國也比較可以從容應付。加油!

    Anthony 於 2013/06/14 07:48 回覆

  • 李小育
  • 版主你好, 我最近正在煩惱語言學校選擇的問題.
    可以跟你要"2006 年中文版語言學校名單"嗎? 謝謝
    chiayu.box@gmail.com
  • 悄悄話
  • FF
  • 你好:
    可否麻煩想索取中文版語言學校名單
    謝謝!

    fjfang0519@gmail.com
  • linda01as
  • 您好:
    我是在尋找料理食譜時無意間逛到您的部落格,裡面的內容非常豐富且詳盡,這讓我又開始想繼續我的夢想!
    我在學校所學的及目前的工作是完全跟餐飲扯不上關係的,但是我自己本身對料理很有興趣,平常有空時也喜歡做些小點心,曾經有想過乾脆轉行全心投入餐飲這行業,但是這樣一切都要重新來過,這可能需要花龐大的金錢與時間,甚至要中斷目前的工作,這樣背水一戰,肯定無法得到家人支持,所以對於這樣的夢想,我得重長就計。
    您看起來很年輕卻有如此豐富的經歷,這讓我很好奇您是怎麼辦到的?!從在台灣求學時就選擇和餐飲相關的學科嗎?後來又是什麼樣的機緣下開啟留學的旅途?是從決定要去藍帶學院後,即開始學習法文,然後就讀語言學校,然後申請進入藍帶學院?這樣前前後後共花費了多少時間?金錢?留學的階段這開銷的金錢來源又是為何?是半工半讀?還是之前在台灣工作存下來的?
    不好意思,一連問了好多問題,但是我真的非常好奇這該如何辦到?!在我生活周遭的環境,鮮少有人了解這一領域,也沒有人接觸過留學這部分,實在讓我不知該如何切入是好,看完您的部落格真的給我好多感觸,這讓我長年壓抑的夢想又看到一線希望,我想如果有人可以詳細分享這一切,一定可以大大鼓舞我!並且給我勇氣再去追尋!!
    希望您可以幫助我!!感謝您~
  • 我原來是科技公司的系統分析師,念的科系當然也跟餐飲無關,如同你想要的,料理是心裡長久的一個夢想,我就是一切重新來過,花了很多時間與金錢,這是在所難免,而且還不保證最後能成功。
    我在台灣便決定念"藍帶",一邊上網研究到底是什麼樣的課程,一邊我也先在台灣念了半年法語。出發前便完成藍帶的報名,後來先到法國外省念了九個月的法語學校,再搬到巴黎念藍帶。
    藍帶太貴,想要半工半讀也幾乎作不到,幸好我只報了三個月,學費是三十萬左右,後來我便去念了較便宜但卻更好的斐杭狄。
    留法期間的開銷來自以前的存款和一部份的家人贊助,至於到底該準備多少,這麼說好了,如果只是要來法國短期學習(三個月)即回國,五十萬應該夠;如果想像我一樣作三年的計劃,從學法語、學料理到餐廳上班,最好準備個一百五十萬。如同我一開始說的,這很花錢又花時間,而且還不保證成功,也因為如此,實現這個夢想才顯得難得。

    Anthony 於 2013/07/16 18:12 回覆

  • snoopy
  • 版主您好,

    我想索取2006年中文版語言學校名單,麻煩了,謝謝您~
    my e-mail:k672365@ms56.hinet.net
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • Yu Mien Cheng
  • 你好,我想索取語言學校的資料,謝謝你:)))
    lilycoco55@hotmail.com
  • Juno
  • 版主您好:
    我想要索取2006年中文版語言學校名單
    非常感謝!
    我的E-MAIL:junonumber2@yahoo.com.tw
  • 悄悄話
  • 淋淋
  • 非常感謝您的分享,時隔這麼久還在幫忙解惑真是辛苦你了!
    我現在在巴黎念大學,不過學校是英文授課所以法文毫無基礎,並且我打算乾脆輟學去遊學了。請問巴黎(或者不是巴黎也OK)有全封閉式的語言學校嗎?價格什麼的都不是問題,我很希望能夠在一年之內學會基礎法文,我更注重口語,不需要文憑。
    我查了很多網站詢問,我的目標是能和人日常交流就好,據說(可能有錯,請指正我)語言的話法盟比較注重口語,但也有人告訴我初學者沒必要去法盟或者索邦(因為很貴所以不划算)如果沒有那種全封閉式(我覺得這樣學語言最快啦,不過找了半天都沒有這方面的學校)很多我咨詢的人都是為了念大學而去上的語言預科。我是打算在法國呆一年,學會基礎法語能跟人交流就可以,因為沒有其他學業或者工作需要完成才想到會不會有封閉學院讓我專心學一年法語呢?我現在人在巴黎,這幾天準備跑去法盟,索邦,和AAA看一看,不過不會法語真的很痛苦阿,希望早點找到適合自己的語言學校。不知道你有沒有更好的建議可以給我呢?
    大感謝!
  • 你指的全封閉式,是說沒有亞洲人嗎?還是指禁說法語以外的語言?
    就我所知,語言學校都是「只說法語」的,老師會禁示妳用母語或英語和同學交談,當然上課的所有講解也是用法語。
    如果你指的封閉是"國籍",那我想並不存在,因為沒有語言學校可以拒收某些國籍的學生,所以你還是有可能遇到想跟你講英語或中文的人。
    其實想要閉關一年學法語也不是不可能,就是去找偏遠地區、鄉下或山上,那些亞洲人聽都沒聽過的語言學校,讓你自已沒機會說法語以外的語言,這樣也比較能專心學。我曾有朋友到阿爾卑斯山那邊的安錫念語言,你可以自已找資料看看,不過這還是台灣有代辦的學校,我想,你可以再找到更冷門一點的。
    (不太建議AAA,那邊教學進度很慢,而且都是日本人。)

    Anthony 於 2013/09/14 07:47 回覆

  • jane
  • 您好
    請問可以跟您索取語言學校名單嗎?
    感謝您!!
    janeco59@gmail.com

    可以請問您至法國唸多久的語言學校嗎?費用上約多少呢?
    因想至法國修讀碩士學位,應該要先去語言學校學習法文,給自己設定半年的時間(因為家中經濟也沒辦法給予資助,所以正在努力存錢)

    謝謝您!!
  • 當初我來法國念了一年的語言學校,是從DELF B1開始念的,
    一般人從基礎A1開始到B1念完大約要花二年,而念碩士最好能在B2以上水平,我身邊不乏許多高材生都在這邊碩士念畢不了業。
    所以,法語所花的時間可能會比你所規劃的要長一些。

    至於費用,看你所選的城市和學校而定,
    外省一年學費+生活也許可以在25萬搞定,在巴黎一年則可能要100萬。
    慎選語言學校,再好好評估一下。
    加油!

    Anthony 於 2013/09/19 19:02 回覆

  • Alexis
  • 你好! 想跟你要中文版的語言學校資料
    chingci1121@hotmail.com
    謝謝你
  • Bella
  • 你好!我想跟你要中文版的語言學校資料,
    很感謝你的分享~ :D

    email:ah_bao630@hotmail.com
  • Vero
  • 你好,好高興看到你這篇post,我們真是志同道合的人,我也不會想花大錢去巴黎讀語言(窮困的老人XD)

    我想問兩個問題哦!
    1.我也正在搜尋語言學校,有看到一個離西班牙很近的(想說好像可以順便練習西班牙文XD),是Perpignan的大學語言中心,一個學年400個小時2490歐的學費,不過有人說南法有口音耶,不知道老師會不會也會教出有南部口音的學生XD

    2.哪家有學期制的語言中心學法文效率會比較高(中間有機會晉級)?而且不限定剛開始一定要要有A2(我查了一些學校都會限制要有A2程度的學生才可以報名學期制課程),我現在是沒有A2,但覺得自己應該可以學得蠻快的(自己覺得啦),因為以前有學過兩期的法語和最近的一點西班牙語,也學過德語(德語應該是這3者中學得最好的吧,有學過300個小時,不過也是很久以前的事情了),加上我也很想好好學一下基礎發音,很想從beginner的課開始

    只是想借問一下你的經驗,我想你也不一定剛好都知道啦,法國那麼大,不知道也沒關係啦,have a nice day!!!

    P.S. 法國教育中心現在有一個網頁連結到:www.qualitefle.fr 在那裡可以搜索語言學校,不過只有英文和各種歐語版的啦,貼在這裡給正在找語言學校的人作參考

  • 1.可能會唷,南方口音會稍有不同,尤其是on與an的音,即便老師教的好,你生活上接觸的終究是南方的法國人不是嗎?
    2.衝課程進度最快的應該是Alliance française,但好像是按月算,你可以再查查.

    謝謝你分享www.qualitefle.fr的心得,我最近也才剛注意到它好像把原來的pdf語言學校列表拿掉了,現在變成你說的線上查詢網頁.

    Anthony 於 2013/10/03 03:45 回覆

  • kelly
  • 不好意思,我已經註冊解悶的會員了,但卻進不去,他是說我沒有權限瀏覽,而且也不能登出或重新註冊,請問你有過這種狀況嗎?
    謝謝!!
  • 聽起來很詭異:"但卻進不去"怎麼會"不能登出"?
    我沒遇到這麼怪的情況,寫信去問解悶吧.

    Anthony 於 2013/10/29 23:08 回覆

  • 訪客
  • 版主您好,感谢您的分享,如果有空请您也给我发一份中文版的语言学校资料
    crystalsuper3@hotmail.com

    我现在是加拿大本科毕业,想去法国读语言,零基础的不知道语言学校会不会收,谢谢!
  • 語言學校當然收囉~不然誰教呢?

    Anthony 於 2013/11/23 08:31 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • ann
  • hi Anthony ,

    不好意思上篇文章選擇了悄悄話,後來看到您的建議 決定重新公開重新發表一次。

    電機研究所畢業後,就開始工作了,目前工作約三年多。
    正處於一個 " 想要趁還沒太老之前留學看看世界 " 的階段
    碰巧搜尋到您和您太太的部落格,發現您也是電機背景,毅然決然 去法國留學的文章 覺得太有勇氣了。
    目前我還在思考,
    到底是要去英語系國家讀個CS碩士? (但我在台灣已經讀過CS研所了)
    還是要換個不同於英語系的國家,如歐洲,學習藝術 建築 或文學 ?
    (自己本身對這些很有興趣,而且也嚮往歐洲的生活,可惜本業非這些科目)

    其實,自己對未來的規劃也還很混亂,所以想問的問題也有點混亂....
    ,但還是想請問一下您看法

    1. 對於法文,我除了高中第二外語學了1學期後,就再也沒碰了,幾乎等於0基礎,如果這樣,是否要先來個全職法文補習半年,這樣接著再去法國讀語文學校 (一年或兩年),然後才申請法國研究所呢?

    2. 申請法國學校,英文能力是否也很重要呢? 好的學校是否也是需要很高的TOEFL 或 GRE 英文成績呢?

    3. 若真的順利在法國讀完一兩年的語言學校,近30的年紀,無論是申請法國CS相關碩士,或申請跟我本科無關的碩士 (如 建築 藝術 ), 這樣是不是在學校碩士生活裡面會格格不入呢?

    不好意思,這些問題似乎跟您的科系沒有太大關連.... 但還是
    希望能給些意見。非常感謝唷 !!

  • Annie,謝謝妳有注意到把留言設為公開,我相信妳的經驗也可以提供給其它網友一個參考。
    我自已本身是資訊工程研究所畢業,所以我理解妳在CS碩士班應該已經學的很專精了,有沒有必要到歐洲再拿一個CS碩士學位呢?這點我持保留態度..。我不知道台灣老闆對於擁有一個CS碩士學位和二個的差別是否會表現在薪水上,但對我自已來說,我會寧願選擇其它科系,讓我的眼界和思想往廣的方向發展,而不是繼續在CS上深入。這也許對我的前途並沒有幫助,但對我的人生,卻是開了另一扇新的窗。

    妳提到的3個問題,我的想法如下:
    1.如果要申請法國研究所,建議先考到DELFB1或B2,在法國這可能要花2年,如果妳先在台全職學法文半年,也許可以縮短個半年~一年時間。
    2.英文一點也不重要,我老婆申請碩士並不須具備英語文憑,學校英語課老師講英語也很爛。
    3.30是比其它同學年紀大了不少,據我們的經驗,同學皆為年輕族群,談的話題通常比較....幼稚,再加上法語並非我們的母語,可能要有心理準備跟其它人的融入沒那麼容易。但是,同學並不是妳留法生活唯一面對的族群,妳會有鄰居,會有在法國交到的其它朋友,找到妳聊得來的朋友圈,在這裡還是可以生活的不錯。

    Anthony 於 2013/12/17 06:37 回覆

  • ann
  • 非常謝謝你的建議唷! 我會再認真的研究看看!
  • ann
  • hi Anthony,

    不好意思,我又有問題想請教啦!
    注意到版主在上面寫道 " tours 口音很好聽 " 這個問題
    依照您的經驗,若初學半年後,到法國讀語言學校學習,會受語言學校口音的影響很深嗎?
    查了一下 tours 的cle 課程,好像非常貴阿....

    謝謝您!!!

  • Tours的確是很貴的語言學校,我個人是覺得口音不重要啦,看你自已在不在意而已。(就像外國人到高雄和台北學中文的差別)

    Anthony 於 2013/12/18 07:13 回覆

  • Anjasina Lan
  • Hi Anthony,

    抱歉打擾了!想跟您索取一份語言學校的資料, Email:anjasina.l@gmail.com
    麻煩您了!
    另有一事想請教您, 看到您文中提到Tours有三所語言學校, 不知您有否比較推薦其中的哪一間?或是這三間是否有不同的特色呢?

    感謝您!您辛苦了!看了您的blog後 受益良多!從一開始的一頭霧水到終於有方向了!
  • Tours那三所語言學校我沒有特別比較過,但我知道解悶論壇有"Tours同學會"版面,你到那邊應該可以爬到或問到不少資訊。

    Anthony 於 2013/12/18 07:34 回覆

  • Wang YenChu
  • Anthony你好!!
    找到你的blog很開心~~分享了這麼多資訊給大家!!感恩你的用心
    在忙碌的工作中還很仔細的回答大家的問題。
    新的一年即將到來,我也開始準備明年申請法文語言學校
    可否也跟你索取中文版的語言學校資料~謝謝!!

    此外我目前有找到有關Toulouse二大的法語課程
    但在學校所需要的資料內容部分有些困惑
    不知可否請你幫個忙解惑一下?
    1. La photocopie de votro diplôme vous permettant l'entrée à l'université dans le pays où vous avez fait vos études secondaires.
    這份昰指"允許進入大學的文憑影本"嗎?? 那不就是"高中畢業證書"囉??

    2.La photocopie de la traduction de ce diplôme faite par un traducteur assementé ou par l'ambassade de France
    上一份的文憑須經公證翻譯過的影本 (法國在台協會)

    3.La photocopie du concours d'acces à l'université et la photocopie de la traduction
    這份是最困惱我的地方,"競爭進入大學的影本"????在台灣進入大學的方式式大學聯考的話,不就得調出大學聯考的成績單給他看,還要翻成法文??天啊~~我數學20幾分怎麼能看呢??還是我會錯意了呢??

    4.La photocopie de votre diplôme le plus élevé
    最高學歷影本--這份我就比較清楚了就"大學畢業證書"

    5.對方只說要附兩張郵票(因為要回郵資料給我們)但我沒有法國郵票啊~~該不會是給台灣郵票吧??我有查到所謂的 國際回郵卷(IPU)不知你是否有使用過呢??郵局好像沒在賣~該那兒買又是個傷腦筋的問題囉!!

    不好意思來麻煩你~但因為台法的學制不同,所需的資料出乎我意料之外也搞得頭昏腦脹~只好這裡來請教你。我知道你必非專門幫人解決疑難雜症,若沒回答也沒關係!!仍然很感謝你的分享~~謝謝!!
  • 你忘了留email給我寄語言學校資料了。
    另外,你報名Toulouse二大的幾個疑問,我的解讀和你大致是相同的:
    1.應該就是指高中畢業證書
    2.要求法文公證版本,不知你有沒有蓋官印的畢業證書英文版,也許可以問學校接不接受英文版。
    3.看起來像聯考成績,但也太奇怪了吧...要求真多,如果你已經有大學畢業證書,這個可以免嗎?或許可問問,或是以大學畢業英文成績單取代。
    5.回郵的郵資建議直接問郵局,他們會有辦法。
    加油囉。

    Anthony 於 2014/01/02 08:55 回覆

  • 悄悄話
  • 鈺晴 王
  • 版主您好!
    我想跟你索取2006年中文版語言學校名單
    alice8659ww@gmail.com
    麻煩您了
    謝謝~
  • 寄了.

    Anthony 於 2014/01/07 09:20 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • ann
  • Anthony 您好.

    我又有問題想請教啦!
    這次問題也蠻多的耶,有三個。

    1. 查詢了許多人的看法,與您版上的意見後,我也想就讀 poitiers 語言學校,物美價廉,畢竟我手頭的經濟也不太寬裕.... 。

    但因為工作因素,目前要到3月中旬才能開始上天肯的六個月密集班。
    雖然天肯那裏是說,三月來得及,不需要先自學法文,要我好好把手邊事情處理好,之後在專心到他們那裏上密集班。
    但我發現官網上 http://cfle.univ-poitiers.fr/spip.php?article118&lang=en
    寫的語言學校報名時間,似乎是 before the 5th of july 2013 to Centre de Français Langue Étrangère

    等於那時候我也才剛上課3個月而已,意思是,報名語言學校, 是否需要先讓poitiers知道自己的語言能力呢,還是到那裏才有分班考試?

    另外,依您過來人的經驗,多早之前報名會比較恰當呢?

    2. 想請問您,報名一年的 poitiers 語言學校,是否能申請學身宿舍呢?
    (我看您的網站寫著當時是住宿)

    3. 網路上有許多人分享,說要申請了學校 ( 例如 研究所 或博士班 ) ,這時可以順便報名一年的語言課程,法國簽證才有辦法申請; 倘若單純報名語言學校是不會過的,這讓我很困惑,似乎與您的經驗有先出入。




    非常感謝您抽空解答

    PS. 請問一下,我在天肯網站上看到您於2/6 有個分享座談會演講,我很想參加,但我未來沒有打算要學法國料理的,是很想了解法國poitiers的生活,這樣是否能報名參加呢?

    annie











  • 1.報名Poitiers語言學校不需先告知法語程度,一切都是開學後才有分發考試.至於時間,心意確定了就報名下去吧.
    2.可以申請,但Cours宿舍就是要很注意公告,積極詢問,即便候補也還是有機會.
    3.只有聽過大陸光申請語言學校不能拿簽證,台灣無此限制,除非是今年改了.
    天肯的講座聽說教室不大,會不會限名額可能要問一下,當然你可以來聽你感興趣的部份,我想有許多人也是為了"留法"而來聽,不見得為學廚藝.

    Anthony 於 2014/01/16 00:30 回覆

  • ann
  • hi Anthony,

    我了解了。非常謝謝您唷!
  • 訪客
  • 您好
    我也想跟你索取一份法國語言學校中文版本
    EMAIL: aloha0221@hotmail.com
    麻煩您了 謝謝
  • ting ting
  • 你好
    請問也方便麻煩你給我一份中文的資料嗎?
    謝謝你~Email: lovefaustine@gmail.com

    另外可以再麻煩請教一下:
    有什麼資料是必須回台灣申請辦理的嗎?
    因為我目前在歐洲其他國家,想說能不能直接飛去法國報名語言學校呢?

    萬分感謝你提供詳細好用的資訊以及耐心細心的解答~
    感謝 :")
  • 印象中報名語言學校沒什麼麻煩文件要準備,只要通訊報名,你也不用飛來法國,有些學校可能會要求提供高中畢業證書或成績,所以還是要看校方的報名簡章而異。

    Anthony 於 2014/01/23 07:22 回覆

  • 悄悄話
  • 訪客
  • 您好
    收到你寄的資料囉
    非常感謝您^^謝謝
  • ting ting
  • 謝謝已經成功收到了~也很感謝你的回答喔!!
    祝福熱心的你一切順心 :)
  • 歐巴桑
  • 您好

    我是在尋找法國語文學校時看到您的資料
    我跟朋友想一起去法國讀法文跟走走 我們都六十歲上下年紀了
    我們想選擇您介紹的南特或您曾讀的普瓦捷 預計一年
    可否請教您該如何申請呢?年紀大會不會被拒絕啊!哈哈
    太多的不懂了 希望大家的指導 謝謝
  • 您好,看到您這則留言,我很開心也很佩服您們!您們活到老學到老的精神,相信可以鼓勵到不少年輕人,做什麼都不嫌晚!

    我在普瓦捷的官網只看到最低年齡18,沒看到最高限制,況且報名表上有生日欄,如果年紀不被接受,校方應可從報名表上看出來並給您說明。

    底下我用中文簡述普瓦捷的報名流程,但還是希望你可以就近找身邊的人協助您們完成流程:
    1.底下這英文網頁是「一般班」的說明 http://cfle.univ-poitiers.fr/spip.php?article84&lang=en
    2.說明裡點這個http://cfle.univ-poitiers.fr/spip.php?article121 網址,可以看到有哪些梯次(梯次無關級別)可選擇。
    3.說明裡有報名表的電子檔可以下載回去列印填寫,http://cfle.univ-poitiers.fr/IMG/pdf/FICHE_INSCRIPTION_2014_2015_temps_plein.pdf
    4.填好報名表,裡面有寫學費,將報名表與學費支票寄到學校去(可問郵局),等候消息。
    5.收到校方的報名確認信,就可以憑此去台灣的"法國教育中心"辦長期學生簽證了。

    大致是這樣,希望您們可以找到身邊的人陪同報名流程。祝順利!

    Anthony 於 2014/02/05 21:37 回覆

  • 只會英文競爭力太小了!!
  • Anthony你好
    我現在人在法國讀碩士,由於是國際學校基本上都是使用英文一周一小時的法文課其實等於沒有基礎等於0((其實跟我們自己慣性+依賴使用英文也有關:P))再加上找實習也碰了一些小挫折深深覺得只會英文一項外語真的沒什麼,所以決定學位拿到後要在法國專心的學語言。

    人在法國直接申請語言學校應該不用飛回台灣再辦長期學生簽吧(我自己現在持有的簽證只夠我讀完法國碩士,之後會離開法國實習(如果法國找不到實習的話)不知道符不符合在法國辦加簽的規定 (對了,實習這方面你有甚麼建議的管道嗎?我知道的就學校的徵才博覽跟LinkedIn..)
  • 如果接下去是讀語言學校,就用語言學校註冊單向préfécture申請續一年的居留就行了。實習方面,學校不提供清單甚至任何協助嗎?

    Anthony 於 2014/02/11 15:57 回覆

  • 悄悄話
  • 訪客
  • 學校提供的清單跟協助就是校內的徵才博覽(前幾天剛結束),可是實質幫助很小有等於沒有。
  • 我也沒聽過什麼專門搜集實習單位名單的網站,是我的話,還是會依照自已想去的餐廳順序一間間當面去問吧.

    Anthony 於 2014/02/12 14:51 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
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