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安東尼廚房

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旅法法式料理廚師兼攝影師, 在巴黎藍帶、斐杭狄廚藝學校後進入法國餐廳職場。 來安東尼廚房,跟我一起享受美食、熱愛旅遊吧!

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  • 5月 14 週一 201816:17
  • 巴塞隆那 布克利亞市場 Mercado de La Boqueria

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  以前初到歐洲時,也不知道哪來的印象,總以為傳統市場東西比較便宜,後來發現並非這樣。比起連鎖量販超市,傳統市場提供的是更新鮮(貴)的食材,更多的諮詢服務(針對需求推薦東西),以及一般超市找不到的特色小物(小農小販自製)。所以到了巴塞隆納,當然也要去市場堪察一番!就算不是認真要買菜,也要去感受一下市場的熱絡氣氛!

  巴塞隆納最有名也最觀光的傳統市場,就是布克利亞市場(Mercado de la Boqueria),坐地鐵 L3 線到 Liceu 站,一出站來到地面便是蘭布拉大道上的菜市場入口。

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Anthony 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(5,109)

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  • 4月 25 週三 201805:16
  • 巴塞隆那美食推薦及一星餐廳 Xerta

m-IMG_3062.JPG
  這是我第一次去西班牙,短短的五天四夜,要把巴塞隆納的美食都嚐遍真的有點難。不過,心得以及美食推薦還是有的,畢竟出發前幾天也是拜讀了不少部落客的旅行遊記,也難得的衝了一間西班牙的米其林一星餐廳,就讓我來說說這次我在巴塞隆納遇到的美食吧!

  相較於法國,巴塞隆納是個處處讓我感受到台灣味的有趣城市!馬路大條、摩托車很多、美食種類多而便宜、海鮮強項、餐廳營業到午夜,當我們在夜晚覓食時,會有一種像在台南找小吃,或在台北跑夜市的錯覺。出發前我爬到網路文章的美食推薦包括有:西班牙海鮮飯、西班牙水果酒、墨魚燉飯、海鮮熱炒、市場美食及各種 Tapas 下酒菜,所以底下我就依這幾個大項分享我的心得比較。
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Anthony 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(11,855)

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